Bubuk pelapis ini dikembangkan untuk menyederhanakan persiapan larutan pelapis untuk melapisi berbagai buah dan sayuran untuk menjaga kesegarannya. Terbukti merupakan solusi yang efektif untuk mengawetkan pisang, alpukat, dan mentimun.

Mirip dengan kemasan fleksibel biopac kami, lapisan ini terbuat dari rumput laut, dapat terurai secara hayati, dapat dikomposkan, dan aman bagi lingkungan.

Instruksi penggunaan: Campur bubuk pelapis dengan air dalam blender makanan Anda dengan perbandingan 1:10 w/v (kecepatan sedang, 3 menit), tuangkan ke dalam ember / ember, tambahkan lebih banyak air, sehingga rasio akhir lapisan terhadap air adalah 1:50 w/v. Dalamkan buah Anda selama beberapa detik dan keluarkan.

[table id=99 /]

Tepung halus ini terbuat dari rumput laut, sebagai dietary fiber, bahan pengental dan penstabil alami. Proses pengolahan rumput laut menjadi tepung ini dilakukan dengan tetap menjaga nutrisi dan pigmen dalam rumput laut, dan tidak melibatkan bahan kimia berbahaya selama proses produksi. Proses pengolahan ini merupakan pembeda tepung ini dengan karaginan, dimana di dalam proses pembuatan karaginan, rumput laut dimasak dalam larutan KOH, yaitu suatu bahan aktif dalam sabun, dalam jangka waktu tertentu,