Tepung Rumput Laut Pengental Pengenyal Bakso, Batagor, Sosis, Dietary Fiber

Tepung halus ini terbuat dari rumput laut, sebagai dietary fiber, bahan pengental dan penstabil alami. Proses pengolahan rumput laut menjadi tepung ini dilakukan dengan tetap menjaga nutrisi dan pigmen dalam rumput laut, dan tidak melibatkan bahan kimia berbahaya selama proses produksi. Proses pengolahan ini merupakan pembeda tepung ini dengan karaginan, dimana di dalam proses pembuatan karaginan, rumput laut dimasak dalam larutan KOH, yaitu suatu bahan aktif dalam sabun, dalam jangka waktu tertentu,